Супы и их разнообразие. Горячие и холодные, сладкие, супы-пюре.
Только то, что готовили сами!
Теги: суп
Супы
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться117.02.2011 00:03:56
- Админ-редактор
- Откуда: НиНо
- Зарегистрирован: 09.02.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 167
- Уважение: +66
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-07-24]
- Провел на форуме:
4 дня 11 часов - Последний визит:
08.04.2013 21:44:15
Поделиться224.04.2012 11:30:32
- МамАдмин
- Зарегистрирован: 01.10.2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 52
- Уважение: +20
- Позитив: +2
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-09-06]
- Провел на форуме:
4 дня 1 час - Последний визит:
25.03.2013 14:27:37
Мое ленивое меню.
Овощной супчик.(любимый супчик младшего)
время приготовления - около часа
время стояния у плиты - мин 20
Есть у меня почти литровая кастрюлька, так что, все пропорции рассчитаны на 1 литр воды.
Ставим кастрюлю на огонь. Пока вода закипает, чистим и режем небольшую луковицу, которую и закидываем в бурно кипящее соленое море. Вообще, каждому ингредиенту надо дать покипеть, прежде чем добавить следующий.
Пока лук купается в бурлящих волнах, чистим, трем на терке небольшую морковь и отправляем к луку.
Затем чистим и режем небольшую морковь. Вместе с ней в плавание отправляем около столовой ложки риса.
Пока все кипит, режем четверть среднего болгарского перца, потом, разбираем на веточки пару соцветий цв. капусты (у меня брокколи), чистим, режем кабачок и в конце, добавляем помидор (у меня черри и я снимаю с них кожицу). После чего, все перемешивается, накрывается крышкой и варится на небольшом огне до готовности.
Поделиться324.04.2012 12:49:49
- Местный житель
- Откуда: Московская область
- Зарегистрирован: 02.04.2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 62
- Уважение: +11
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-11-07]
- Провел на форуме:
1 день 10 часов - Последний визит:
03.04.2013 21:30:04
Ехидна написал(а):
Мое ленивое меню.
Овощной супчик.(любимый супчик младшего)
время приготовления - около часа
время стояния у плиты - мин 20Есть у меня почти литровая кастрюлька, так что, все пропорции рассчитаны на 1 литр воды.
Ставим кастрюлю на огонь. Пока вода закипает, чистим и режем небольшую луковицу, которую и закидываем в бурно кипящее соленое море. Вообще, каждому ингредиенту надо дать покипеть, прежде чем добавить следующий.
Пока лук купается в бурлящих волнах, чистим, трем на терке небольшую морковь и отправляем к луку.
Затем чистим и режем небольшую морковь. Вместе с ней в плавание отправляем около столовой ложки риса.
Пока все кипит, режем четверть среднего болгарского перца, потом, разбираем на веточки пару соцветий цв. капусты (у меня брокколи), чистим, режем кабачок и в конце, добавляем помидор (у меня черри и я снимаю с них кожицу). После чего, все перемешивается, накрывается крышкой и варится на небольшом огне до готовности.
а можно сделать и еще более ленивый вариант:) после пункта 1 (резки лука) в кипящее море отправить пакетик с замороженными овощами:)))) ну и в конце разнообразить тем, чего небыло в пакете - например рисом и помидоркой:))))
Страница: 1
